Robe rubis aux reflets roses, de densité moyenne, limpide et lumineuse. 

Nez intense et frais, aux notes fruitées (fraise cuite) et légèrement animales (musc); après agitation, apparaissent des notes épicées et poivrées.

Attaque en bouche souple et fraîche, structure souple avec des tanins enrobés, finale fraîche et agréable, persistance assez longue. 

Vin souple et fruité, pouvant être consommé dès maintenant. 
 

Température de service conseillée : 18 °C

Suggestions d'alliances culinaires : charcuteries, viandes blanches rôties ou grillées, grillade de bœuf ou de porc, pâtes, Ossau Iraty à la confiture de cerise, Saint Félicien, coupe de fruits rouges.