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Millésime 1998
Robe rouge soutenue de densité moyenne, aux reflets roses, limpide et brillante. Nez d'intensité moyenne, très fruité avec des notes de cerise griotte confite et de gelée de groseille; après agitation, apparaissent des notes chaudes et épicées Attaque en bouche souple, structure moyenne avec des tanins souples, fin de bouche étoffée et plutôt chaude mais agréable, persistance moyenne. Vin souple et fruité, pouvant être consommé dès maintenant. Température de service conseillée : 18 °C Suggestions d'alliances
culinaires :
Vin dégusté
le
13/09/2000, par
Pascal KUNSTMANN, Ingénieur Agronome |